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Wildragout mit Champignons
Wildschweinkeule in Steinpilzrahm
Damwildkeule in feiner Rotweinsauce
Geschmorte Rehkeule in Preisselbeerrahm
Zarter Rehrücken auf Rotkraut
Wildgulasch (Reh,Hirsch,Rotwild) mit Zwiebeln
Hirschrücken “Burgund”
Kaninchen in Rotwein (italienisch)
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